Historia:
Pierwsze wzmianki o istnieniu stawów rybackich w okolicach Chojnowa datują się na wiek XVI. W żywotach Henryka XI Księcia Legnickiego i Chojnowskiego opisanych przez prof.Gumowskiego – potwierdza się uzyskiwanie znacznych dochodów z produkcji ryb. Posiadane mapy i opisy z końca wieku XIX potwierdziły istnienie stawów w obecnych granicach naszej Spółki. Wprawdzie właścicieli było kilku, lecz ogólny zarys terenu, sposób zasilania w wodę i jej odprowadzania z poszczególnych obiektów jak i rodzaj produkowanych ryb w znacznym stopniu pokrywa się ze stanem obecnym. Spółka nasza składa się obecnie z trzech obiektów tj.Goliszów, Niedźwiedzice, Zamienice. Stawy zasilane są wodą z rzeki Skora i Brenna. W latach 60-tych XX wieku przystapiono do generalnej przebudowy i modernizacji stawów. W obiekcie Zamienice z istniejących 39 stawów powstało 6, w Goliszowie z istniejących 60 stawów powstało 20, w Niedźwiedzicach z istniejących około 20 powstało 10. W tym czasie nastapił gwałtowny wzrost produkcji karpia. Przez szereg lat gospodarstwo zajmowało czołowe miejsce w Polsce. W 1993 roku zostało sprywartyzowane. Od 01 sierpnia 1993 r. działa jako Spółka Rybacka „Niedźwiedzice” Sp. z o.o. Spółkę utworzyli byli pracownicy Gospodarstwa Skarbowego Agencji Własności Rolnej Skarbu Państwa w Niedźwiedzicach.
Tradycje:
Rybactwo śródlądowe jest bardzo specyficzną gałęzią produkcji ryb. Niezbędna jest tu wiedza teoretyczna, praktyczna oraz ogromne zainteresowanie i zamiłowanie do ryb, wody oraz całej otaczającej przyrody. Zamiłowanie to jak i wiedza przekazywane jest najczęściej z pokolenia na pokolenie. Stąd też gros obecnie pracujących w gospodarstwie pracowników jest już kolejnym pokoleniem rodzin rybackich. Często jest to trzecie lub czwarte pokolenie rybaków.
__________________________________________________________________________________________
Karp z Niedźwiedzic wyróżniony
w konkursie kulinarnym
Potrawa przygotowana przez:
Stowarzyszenie Przyjaciół Wsi Niedźwiedzice
_____________________________________________________________________________________
Spółka Rybacka "Niedźwiedzice" Sp. z o.o. siedziba/adres Goliszów 92A, 59-225 Chojnów
Nr NIP 694-000-74-26 , Regon 390043524, kapitał zakładowy zł 61.500,-
Sąd Rejonowy dla Wrocławia Fabrycznej IX Wydział Gospodarczy, KRS 0000131483
_____________________________________________________________________________________
Ta strona używa cookie. Dowiedz się więcej o celu ich używania i zmianie ustawień cookie w przeglądarce.
Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.